พืชจำพวกเถา-เครือ ตอน 3

[Naowarat Adam]

กระเทียม หัวรสร้อนฉุน สรพคุณแก้ไอ แก้โรคผิวหนัง กลากเกลื้อน แผลเน่า ขับโลหิตระดู แก้โรคประสาท ประโยชย์ของกระเทียมเยอะมาก มีฤทธิ์ทางเภสชวิทยาดังนี้
1 ฤทธฺ์ลดระดับคลดเรสเตอรอลในเลือด
2 มีฤทธิ์ต้านการเกาะกลุ่มของเส้นเลือด ให้ทาน5- 7กลีบแก้ท้องอืดท้องเฟ้อ
3 มีฤทธิ์ป้องกันการเต้นของหัวใจผิดจังหวะ
4 มีฤทธิ์ลดความดันเลือด
5 มีสาร allicin ลดน้ำตาลในเลือดในคนเป็นเบาหวาน
ุ6 มีฤทธิ์ต้านการเกิดเนื้องอกและมะเร็ง มีฤทธิ์ต้านการกลายพันธุ
7 ฤทธิ์ต้านจุลชีพ และ ปรสิทฆ่าเชื้อแบคทีเรีย โดยเฉพาะที่ดื้อยา
8 ลดการอัักเสบ กระเทียมสามรถช่วยบรรเทาอาการอักเสบ จึงช่วยรักษา แผลในกระเพาะอาหาร เป็นผลช่วยดการแน่นจุกเสียดในผู้ป่วยที่เ็ป็นโรคกระเพาะ โดยต้านการสังเคราะห์ Prostagladin
9 มีฤทธิ์ชลอความแก่
10 กระเทียมมีสาร allicin และ sulfides กระเทียมสดสามารถฆ่าเชื้อได้ดีกว่ายาเพนนิสลิน แต่ถ้ากระเทียมที่ทิ้งไว้นานจนกลิ่นฉุนของกระเทียมหายไปแล้วก็จะไม่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแล้ว

อาจารญ์บอกว่าให้ตำคั้นผสมเกลือก็ยังแก้เชื้อโรคในปาก กระเทียมดีที่สุดสำหรับคนที่เป็นโรคหัวใจ คนที่เป็นโรคหัวใจให้ทานกระเทียมวันละ50กรัม หรือ 1/2 ขีด หรือ ประมาณ 3 หัว
การกินกระเทียม่เพือลดคลอเรสเตอรัล ในเดือนแรกของการทานกระเทียม คลอเรสเตอรัลอาจยังไม่ลด แต่หลังจาก 3 เดือนจะดีขึ้น
ถ้าไม่อยากทานกระเทียมเพราะจะทำให้ปากมีกลิ่น ก็ให้เขี้ยวใบฟรั่งตามหรือใบมิ้น

[Naowarat Adam]

กระวาน ไม้มีเหง้าหรือหน่อคล้ายข่า มี 2 ชนิดคือ ชนิดขาวและชนิดดำ สูงประมาณ 3 เมตร กระวานที่ขึ้นตามความชื้นสูงจะมีพิษ

.jpg (44.96 KB) Viewed 1261 times

ราก ฟอกเลือดให้บริสุทธิ์ ขับเลือดเน่าเสีย
ใบ แก้ไข้ เซื่องซึม ขับลมให้ผายเรอ ผายธาตุขับเสมหะ แก้รำมะนาด
ผล แก้ลม ขับลม แก้จุกเสียด แน่นเฟ้อ คลื่นไส้ อาเจียน บำรุงธาตุช่วยเจริญอาหาร
เมล็ด แก้โรคธาตุพิการ บำรุงธาตุ ขับเสมหะ แก้ปวดท้อง ขับลม